مهرجان مذاق دبي.. نكهات جديدة وأجواء مفعمة بالمرح

• الفعاليات
• المعارض
• الموعد
• الموقع
• التذاكر

تألّقت دبي كعاصمةٍ للترفيه والمرح بلا حدود، ففيها ما لا يمكن حصره من التجارب والأنشطة التي تُقام على مدار العام، ويتجه إليها السكان والزوار لعيش التجربة الإماراتية الفريدة، واستكشاف جوانب جديدة منها. في ضوء ما ذُكر، ونظرًا للأهمية الكبيرة للطعام كجزءٍ متأصّلٍ في الثقافة الإماراتية والثقافات الأخرى، ارتأت دبي أن تحتفي بالمأكولات اللذيذة من خلال مهرجان مذاق دبي، الذي بات محطةً تجتمع فيها النكهات، وتمتزج بالأجواء الحيوية والأنشطة المسلية، وفي هذا المقال، نطلعك على فعاليات مهرجان مذاق دبي لنسخته المرتقبة في عام 2025، فتابع معنا لتطّلع على تفاصيله.

نبذة عن مهرجان مذاق دبي

تفتخر إمارة دبي بوفرة الفعاليات التي تقام على أرضها وتستقطب الزوار من حول العالم بشكل سنوي؛ رغبةً منهم في حضور المؤتمرات والمعارض والمهرجانات السنوية في دبي التي تتنوع لتلبي كافة الاهتمامات. من الأمثلة على المهرجانات المميزة التي تقام بشكل سنوي في دبي نذكر مهرجان دبي للمأكولات، الذي يعد فرصة ذهبية للسكان والسياح لتذوق المأكولات من مختلف أنحاء العالم ضمن أجواء حماسية، كما يعد مهرجان مذاق دبي فعالية فريدة يقصدها عشاق تذوق الطعام.

يُقام مهرجان مذاق دبي سنويًا في مدينة دبي للإعلام؛ للاحتفال بفنون الطهي المتنوعة من مختلف المطابخ والأصناف العالمية، حيث يستقطب المهرجان المطاعم، والطهاة لاستعراض مهاراتهم بفن الطهي وتقديم الوجبات للزوّار الذين من المتوقع أن يبلغ عددهم 15,000 زائر. ينظم المهرجان كذلك جلسات تذوق، وحصص تعليم الطهي لتعلم الحيل والطرق التي يستخدمها الطهاة في تحضير الأطباق، إلى جانب استضافة عروض الموسيقى المباشرة في الهواء الطلق، لتكون تجربة أكثر من ممتعة على جميع الأصعدة. يمكن للزوار الاستفادة من العروض والصفقات التي تقدمها المتاجر من مختلف العلامات التجارية للمأكولات.

يعد كذلك المهرجان فرصة ذهبية للزوار لمقابلة أشهر الطهاة العالميين، ومن الأمثلة على الطهاة المشاهير الذين حضروا في مواسم سابقة:

• ناثان آوتلو
• توم ايكينز
• ألفرد براساد
• أتول كوشار
• جون تاناكا
• تيم أندرسون
• لوكا توماس
• الثنائي الديناميكي رضا محمد وجيني موريس

فعاليات مذاق دبي

عرض هذا المنشور على Instagram

‏‎تمت مشاركة منشور بواسطة ‏‎Taste of Dubai‎‏ (@‏‎tasteofdubai‎‏)‎‏

تتنوع الفعاليات التي يقدمها مهرجان دبي للتذوق للزوار، والتي تقام على مدار 3 أيام تتخللها عروض موسيقية مباشرة طيلة أيام المهرجان، وباستضافة 18 مطعمًا من أفضل المطاعم على مستوى الإمارة، حيث يتيح المهرجان للزوار فرصة تعلّم تقنيات الطهي من أمهر الطهاة العالميين، أو تجربة الطهي بأنفسهم، فضلًا عن تعلم الحيل في عالم الشواء وغيرها الكثير. من الأمثلة على العروض المقامة هذا العام ضمن مهرجان دبي للتذوق 2025:

مركز طهاة التذوّق – Taste Chefs Hub

إن كنت واثقًا من قدراتك ومهاراتك في الطهي، أو سبق والتحقت بواحد من معاهد تعليم الطبخ في دبي، فعليك بالانضمام إلى هذه الفعالية، إذ سيتمكن المشاركون من استكشاف إبداعهم الطهي من خلال ورش العمل المميزة في مركز طهاة تذوق بقيادة طاهٍ محترف، حيث يتم إرشادهم عبر وصفة غنية بالنكهات وبطريقة ممتعة تضمن تجربة طهي فريدة، مع فرصة لتذوق إبداعاتهم بعد الانتهاء. تستمر الجلسات طوال عطلة نهاية الأسبوع، علمًا بأن المقاعدة محدودة، لذا يتم تسجيل المشاركين وفقًا للأسبقية.

صالة الـVIP الخاصّة

استمتع بتجربة “تذوق دبي” بأناقة في صالة الـVIP الخاصة، حيث الفعاليات والأنشطة الترفيهية الحصرية، وتشمل:

• دخول للحدث لمدة يوم واحد
• 3 قسائم طعام
• 4 قسائم مشروبات
• الوصول إلى صالة الـ VIP
• الوصول إلى مدرسة الطهي، مركز طهاة التذوق، وحفرة النار

دبّة باي أويستر تشك أوف – Dibba Bay Oyster Chuck Off

يعود “دبّة باي أويستر شك أوف” إلى مهرجان مذاق دبي مع العديد من الأنشطة المثيرة، مثل مسابقات فتح المحار التي يتنافس فيها الطهاة المحترفون على لقب “ماستر شاكينغ 2025”. يمكن للمشاركين في مسابقة الهواة الفوز بجوائز رائعة، كما تشمل الفعالية دروسًا متقدمة لتعلم فتح المحار من الخبراء، ويتم تنظيم ورش تعليمية لتنسيق المحار مع المشروبات. علاوةً على ذلك، يضم دبّة باي مطعمًا مؤقتًا يقدم أطباقًا حصرية من المحار، بما في ذلك لفائف المحار المقلي مع تغطيات خاصة، وهناك أيضًا عروض للطهاة المشاهير الذين يقدمون أطباقًا مبتكرة باستخدام المحار.

ركن كويتا للسموذي والقهوة – Koita Smoothie & Coffee Bar

يقدم هذا الركن تجربة فريدة حيث تلتقي الصحة بالمتعة في كل رشفة، ويمكن للزوار الاستمتاع بعصائر الفواكه الطازجة أو قهوة غنية باستخدام حليب كويتا الإيطالي الفاخر. تشمل الخيارات الحليب العضوي، الخالي من اللاكتوز، أو النباتي مثل اللوز والشوفان، ويقدم الركن فرصة لتحضير العصائر المفضلة أو تناول مشروبات مثل اللاتيه والكابتشينو مع لمسة مميزة من الحليب.

مدرسة بلاك أند ديكر للطهي – BLACK + DECKER COOKING SCHOOL

ننتقل إلى مدرسة بلاك أند ديسكر للطهي، التي تمنح المشاركين فرصة الحصول على نصائح وتوجيهات من طهاة محترفين، حيث يمكنهم تعلم تحضير وصفات لذيذة بإرشاد طاهٍ محترف وتذوق إبداعاتهم في النهاية. تُعقد الجلسات طوال عطلة نهاية الأسبوع، والدخول إليها متاح مع جميع تذاكر تذوق، مع مراعاة أن الأماكن محدودة ويتم التسجيل بنظام الأولوية. أما جلسات الطهي للأطفال مع أنابيل كارميل، فهي تهدف إلى تعزيز الإبداع وحب الطهي لدى الأطفال، حيث سيحصلون على الوصفات لأخذها معهم، بالإضافة إلى مفاجآت خاصة للمشاركين.

تيست فاير بيت – TASTE FIREPIT

تشكّل هذه المنطقة مركزًا حيويًا للتجارب المليئة بالإثارة والطعام الشهي. سيحصل المشاركون على فرصة لتعلم أفضل تقنيات الشواء من كبار الطهاة المحترفين، إضافةً إلى تعلم تحضير وصفات لذيذة يمكن أخذها إلى المنزل. جميع العروض سيتم تنفيذها باستخدام شوايات Exit 10 BBQ الممتازة.

 علاوةً على ما سبق، يمكن لزوار المهرجان الاستمتاع بالعروض الموسيقية المباشرة وحفلات الدي جي الحماسية التي تدفع الجميع للرقص.

المعارض والأكشاك المشاركة

فيما يلي بعض المعارض والأكشاك المشاركة في المهرجان لهذا العام، حيث تشمل شركات لمواد غذائية ومنظفات ومطاعم ومقاهٍ، وتتنوع بين المحلية والعالمية:

• مزارع العين
• مزرعة الجزيرة للدواجن
• هاوس أوف بوبس
• لام ويستون
• ليفكو
• روبيكون
• ميلز أون مي
• 10 إكس أثلتيك
• سمايز أند دريم
• بوتش
• كاسينيتو
• فوتشا
• ذا برو كرو كوفي
• ستانلي 1913
• هوم 2 هارتس
• من بيتي لبيتك
• مارشميلو يونيفيرس
• كوين بي هوني
• جِف
• سنووي تايم 
• سيا

موعد مهرجان دبي للتذوق 2025

سيقام مهرجان مذاق دبي 2025 بتاريخ 14 فبراير وسيستمر حتى 16 فبراير، محتضنًا 16 مطعمًا من أشهر مطاعم دبي.

موقع مهرجان مذاق دبي 2025

ستقام فعالية مذاق دبي 2025 في مسرح مدينة دبي للإعلام، وهو منصة كبيرة تستضيف أضخم الفعاليات والحفلات في دبي على مدار العام.

تذاكر مهرجان دبي للتذوق 2025

للراغبين بحضور مهرجان دبي للتذوق 2025؛ تتوفر باقات متنوعة من التذاكر المتاحة، وهي كالتالي:

نختتم دليلنا الشامل حول مهرجان مذاق دبي في نسخته المرتقبة لعام 2025، حيث ذكرنا كل ما يتعلق بهذا الحديث المميز، بدءًا بالفعاليات المتعلقة بالطعام، بأسعار التذاكر ووصولًا إلى موقع المهرجان في دبي. إن كنت مهتمًا باستكشاف المزيد من الفعاليات الخاصة بالطعام، ألقِ نظرة على مهرجان المأكولات المتخصصة الذي يضم العديد من الطهاة التنفيذيين ومديري العلامات التجارية الفاخرة، كذلك نوصيك بالتعرُّف على معرض الخليج للأغذية؛ فهو أكبر فعالية متخصصة بالمأكولات والمشروبات في دبي.

ستجد المزيد من المقالات المنوّعة والمفيدة في ماي بيوت، المدوّنة العقارية الأولى من نوعها في الإمارات، فتفضّل بتصفّحها، ولا تتردد بالتواصل معنا عبر حيّز التعليقات، كما يمكنك الاشتراك في نشرة ماي بيوت، ليصلك كلّ جديدٍ حول المواضيع التي تهمّك أسبوعيًا.