معرض الخليج للأغذية “جلفود” في دبي
تتنوّع مجموعة المعارض التي تستضيفها إمارة دبي، وتشكّل منصة قوية للترفيه والتطور معاً، وتنفرد كل منها بمجموعة من المزايا التي تستهوي مختلف الاهتمامات والتطلّعات لدى جميع فئات المجتمع، ولعلّ أبرزها معرض إكسبو دبي العالمي الذي يشكّل بؤرة التقاء الصغار والكبار معاً، وغيرها من المعارض التي تستهدف قطاع التكنولوجيا والعلم والفنون، ولن ننسَ قطاع الأغذية الذي يمثّله معرض الخليج للاغذية دبي الأشهر من نارٍ على علم، وسنسلّط الضوء عليه في مقال اليوم، حيث سنزوّدك بأبرز التفاصيل والمعلومات التي قد ترغب في معرفتها عن هذا المعرض. لنتعرّف معاً على معرض الاغذية في دبي 2025.
نبذة عن معرض الاغذية في دبي
إذا لم يسبق لك، وأن سمعت عن معرض الاغذية في دبي الذي يُعرف أيضاً باسم “جلفود”، فهو أكبر فعالية متخصصة بالمأكولات والمشروبات في دبي، حيث يتم استعراض مختلف مكوّنات الطعام والأدوات المُستخدمة في تحضيره وتغليفه ونقله من قِبَل أبرز وأهم الشركات التي يزيد عددها عن قرابة 5,500 مورّد من أكثر من 190 دولة مختلفة.
علاوة على ذلك يتم عرض أكثر من مليون منتج من مختلف أنحاء العالم، كما يُشارك المهتمين في هذا المجال بأحدث التطورات في قطاع تصنيع المأكولات والمشروبات، إلى جانب حلول مبتكرة بأسعارٍ تنافسية، الأمر الذي يصبّ في فكرة زيادة الإنتاج وتحسين نوعيته بالطرق المُثلى. هذا ويشارك في معرض الاغذية في دبي مجموعة من أبرز الأسماء في قطاعات الأغذية والمشروبات والأعمال؛ بما في ذلك الرؤساء التنفيذيون لشركات التوريد وخبراء فنون الطهي، وغيرهم من الفئات المتميزة.
أقسام معرض الغذاء دبي 2025
يضم معرض الغذاء دبي مجموعة من الأقسام التي تشمل مختلف المنتجات والموردين. إليك أبرزها:
المشروبات
يشمل معرض الغذاء دبي قسم المشروبات الذي يتضمن المشروبات الساخنة والمنعشة والسموثي، إلى جانب المياه وغيرها من أنواع المشروبات. في هذا السياق يُجدر بالذكر أن صناعة التغليف تشهد تحولات نحو استخدام مواد أقل ضرراً؛ مثل البلاستيك القابل للتحلل أو إعادة التدوير وحتى التغليف القابل للأكل. الأسواق الجديدة مثل إفريقيا وجنوب شرق آسيا ستزدهر بفضل زيادة الدخل وتغير أنماط الاستهلاك، مع التركيز على المنتجات الهجينة والنكهات الإقليمية، كما أن المستهلكين سيزداد وعيهم بأهمية الاستهلاك الأخلاقي، حيث سيتجهون إلى العلامات التجارية التي تلتزم بالقضايا الاجتماعية والمسؤولية البيئية، مما سيعزز ولاء الجيل الجديد لهذه العلامات.هذه الاتجاهات الجذابة والعديد من الأمور الأخرى ستكون على جدول أعمال معرض جلفود 2025.
منتجات الألبان
يضم هذا القسم مجموعة مختلفة من أنواع الحليب والزبادي والزبدة والجبن، كما أنه من المتوقع أن ينمو السوق العالمي لمنتجات الألبان النباتية بمعدل نمو سنوي مركب يتراوح بين 11% و 12% من الآن وحتى عام 2030، حيث يُتوقع أن يصل إلى قيمة تتراوح بين 55 و 65 مليار دولار.
الدهون والزيوت
سيشهد قطاع الدهون والزيوت مزيداً من التركيز على الاستدامة والصحة والابتكار. فكيف سيبدو ذلك في معرض الخليج للاغذية دبي 2025؟
من المتوقع ظهور بدائل غير متوقعة؛ مثل زيت الطحالب المستخرج من الطحالب والغني بأحماض أوميغا-3 الدهنية، الذي يتطلب كمية أقل من المياه والأراضي للإنتاج، كما سيؤدي التركيز المتزايد على الاستدامة إلى تحويل إنتاج الزيوت المرتبطة بالممارسات الضارة، مثل زيت النخيل، حيث تشجع المنظمات العالمية مثل “المائدة المستديرة لزيت النخيل المستدام” على الالتزام الصارم بالمعايير البيئية والاجتماعية. بالإضافة إلى ذلك، تعود الزبدة إلى قوائم الطعام بشكل كبير، بينما تخرج الدهون المتحولة من الاستخدام، ويزداد الطلب على منتجات الدهون المبتكرة التي تتميز بخصائص ذوبان وقوام فريد.
العلامات التجارية القوية
العلامات التجارية القوية تقود الابتكار والاستدامة في صناعة الأغذية والمشروبات؛ إذ تمثل أكثر من 50% من مبيعات الأغذية والمشروبات عالمياً، وتستمر في التطور لتلبية تفضيلات المستهلكين المتغيرة. تستثمر هذه العلامات في مبادرات الاستدامة والممارسات الأخلاقية في التوريد، وتسعى لتطوير حلول جديدة للتغليف بهدف تقليل التأثير البيئي، كما تركز على تطوير منتجات أكثر صحة واستدامة وتلبية لاحتياجات المستهلكين، كل هذا وأكثر ستتعرض عليه في معرض الاغذية دبي 2025.
اللحوم والدواجن
سيسلط قسم اللحوم والدواجن الضوء على هذا القطاع، الذي يتطور استجابة لطلب المستهلكين على خيارات صحية وأكثر استدامة، ومن المتوقع أن يزداد إنتاج البدائل النباتية للحوم مع بحث المستهلكين عن خيارات غذائية أكثر أخلاقية.
البقول والحبوب
سيستخدم معرض الاغذية في دبي 2025 نسخة جديدة من هذه المكونات الأساسية؛ بدءاً من بدائل اللحوم المعتمدة على بروتين البازلاء إلى المنتجات القائمة على الحبوب التي تحاكي قوام الدواجن والمأكولات البحرية. التكنولوجيا والإبداع يحدثان تحولاً في هذا القطاع، بينما لا تزال جذوره متأصلة بعمق.
الأغذية العالمية
يضم هذا القسم في معرض الاغذية دبي 2025 باقة من الأغذية العالمية من مختلف دول العالم، وفي ظل التغيرات السريعة اليوم، تتكيف الاقتصاديات الغذائية العالمية لتلبية الطلبات المتطورة للمستهلكين الذين أصبحوا أكثر وعياً بالصحة والاستدامة والخيارات الغذائية المألوفة لديهم.
المشاركين في معرض الاغذية في دبي
سيستضيف معرض الاغذية في دبي 2025 مختلف المورّدين العارضين من جميع أنحاء العالم؛ بما في ذلك الولايات المتحدة وإسبانيا وإيطاليا والهند والأردن وكندا وغيرها. إليك أبرز الأسماء المهمة المشاركة في المعرض من دولة الإمارات العربية المتحدة:
- 3 إف للألبان المحدودة – قبرص
- مزارع العين – الإمارات
- أرامتك
- 4 أ للأغذية – مصر
- 4700 قبل الميلاد للوجبات الخفيفة الفاخرة – الهند
- أتشِي ماسالا فودز (المحدودة) – الهند
- ألفا – اليونان
- إيه بي سي للموارد العالمية – الولايات المتحدة
- أ.صَفَا للأغذية – عمان
- شركة عبيدو للتجارة والصناعة – الإمارات
- محمَل
- رايانز
- جي إم فودز
- إيباري
- جيس
- لونغ جيا
- أوهلا
- يوك
تشارك العديد من أشهر مصانع الأغذية في الإمارات وتوفر لمحة عامة عن منتجاتها وخططها المستقبلية.
التسجيل في معرض الخليج للاغذية دبي
يمكنك التسجيل في معرض الخليج للاغذية دبي لعام 2025 بسهولة تامة، حيث كل ما عليك فعله هو زيارة الموقع الإلكتروني للمعرض، والنقر على خيار التسجيل للزيارة، ثم إدخال كافة المعلومات المطلوبة، ليتم بعد ذلك التواصل معك وإعلامك بمختلف التفاصيل.
موعد معرض الغذاء في دبي 2025
تم تحديد موعد معرض الغذاء في دبي في الفترة من 17 إلى 21 فبراير 2025، ويعد من أكبر الفعاليات التي تجمع الشركات في هذا القطاع، كما يمكنك الاطلاع على المزيد من التفاصيل عن الشركات المشاركة من خلال زيارة الموقع الرسمي للمعرض.
جلفود بودكاست
يُعد بودكاست “Let’s Chew” مبادرة مقدمة من معرض جلفود، يهدف إلى تقديم قصص ورؤى متنوعة من صناعة المواد الغذائية والمشروبات. يسلط الضوء على مختلف الموضوعات؛ بدءاً من الزراعة وحتى عالم الطهي، ويستضيف شخصيات ومؤسسات من جميع أنحاء هذا القطاع لمناقشة كيف يمكنهم الإسهام في تغيير مستقبل الطعام والمشروبات.
يستعرض البودكاست مواضيع؛ مثل: تكنولوجيا الأغذية، وأهمية الاستدامة، وطرق جديدة لإنتاج الغذاء، مما يجعله منصة لكل من المهتمين بصناعة الأغذية والمستهلكين. يمكن العثور على الحلقات المتاحة والاستماع إليها عبر موقع معرض الاغذية في دبي الإلكتروني.
موقع معرض الاغذية في دبي
للباحثين عن عنوان معرض الخليج للاغذية دبي فهو في مركز دبي التجاري العالمي، وتحديداً في شارع الشيخ زايد.
التواصل مع معرض الاغذية في دبي
إن كانت لديك أي تساؤلات أو استفسارات حول معرض الاغذية في دبي، فيمكنك التواصل عبر الرقم أدناه:
- 6007 308 04
كما يتوفر تطبيق للمعرض يُمكن تحميله من المتاجر الرسمية للتطبيقات؛ للتواصل مع المنظمين والاستفسار عن فعاليات المعرض والمسابقة، وغيرها الكثير من المعلومات المهمة.
بهذا نكون قد سلطنا الضوء في ماي بيوت على معرض الاغذية في دبي 2025 ذاكرين أبرز التفاصيل التي قد ترغب في معرفتها، مثل موعد معرض الغذاء في دبي. يمكنك الاطلاع أيضاً على القمة العالمية للاقتصاد الأخضر في دبي في دورتها العاشرة، كما يُمكنك التعرّف على معرض عالم القهوة في دبي الذي يُعد الملتقى الأهمّ لمحبّي القهوة.
نتمنى أن نكون قد وفرنا عليك عناء البحث، وإن كان لديك أي استفسار، فيسعدنا أن نساعدك بأي شكل ممكن عن طريق حيز التعليقات أسفل الصفحة، ولا تنسَ الاشتراك في نشرة ماي بيوت الأسبوعية ليصلك كل ما هو جديد.
*حقوق الغلاف محفوظة لموقع معرض الأغذية في دبي الإلكتروني الرسمي.
