خطوات لإعداد حفل عشاء ناجح في المنزل

من المعروف أن أجمل الأوقات هي تلك التي تقضيها برفقة أصدقائك، وخصوصاً إذا تم تنسيق حفل عشاء ناجح في المنزل. تنتشر هذه الأجواء في المدن التي تحتضن العديد من الوافدين مثل دبي وأبوظبي، لأن معظمهم يشتركون بالسكن مع أصدقائهم.

بعض الامور الواجب اتباعها لإعداد حفل عشاء ناجح في المنزل

ليكون حفل عشاء ناجح

بدايةً، ما لم تنوي أن يكون الحفل حول بركة السباحة (بول بارتي)، لا تأخذ الضيوف الى الحديقة. نظراً لحرارة الجو المرتفعة في الخارج اجعله حفل عشاء داخلي في فصل الصيف، وخارجي في فصل الشتاء.

لا تتوقع من الجميع الالتزام بالوقت المحدد

من المعروف أن دبي مدينة مزدحمة وحيوية جداً، فهي ليست معروفة بإدارة الوقت مثل اليابان وانجلترا.

دبي مدينة يقضي فيها الناس ساعات إضافية في العمل او تتعثر بهم حركة المرور في شارع الشيخ زايد أيام الخميس. لذا تجنب إعداد الطعام الذي يفسد إذا تأخر المدعوون.

ابحث عن الأطباق المناسبة

يمكنك البحث عن وصفات اطباق للحفلات من كتب أمهر الطهاة من حول العالم لتحضير مائدة مناسبة لحفل العشاء. فمثلاً كتاب ديليشاسلي إيليا يحتوي على 260 وصفة، يباع بسعر 260 درهم فقط. تقدم هذه الكتب وصفات ما لذ وطاب من الأطباق. اختر ما تراه مناسباً وما تجيد طبخه، وتجنب أن تطهو الأطباق التي أعددتها سابقاً.

لا تطلب من المطاعم

تشتهر دبي بمطاعم الوجبات السريعة ذات الأسعار المناسبة، والتي تعمل على مدار الساعة، لكن تجنب طلب الطعام منها.

ما يميز هذه الحفلات هو طبخ الطعام في المنزل، كما ان منظر الأدوات البلاستيكية على المائدة لا يعتبر جميلاً. اقرأ بعضاً من الكتب في إعداد وصفات للعشاء، واجعل حفلك مميزاً بالمأكولات اللذيذة.

جهّز مكونات الطعام مسبقاً: ميز أون بليس

قم بتجهيز جميع مكونات الطعام وقشرها وقطعها قبل البدء بالطهي.

تدرب على ذلك مسبقاً، وسوف يكون عشاءك جاهزاً في الوقت المحدد. احرص دائماً على أن يكون منظر الطعام جميلاً ومميزاً ببعض أطباق الزينة.

اسأل الضيوف عن حساسيتهم تجاه الطعام

تشتمل دبي على جنسيات وشعوب تنحدر من ثقافات مختلفة من حول العالم. قد تجد بعضاً منهم يعاني من حساسية تجاه نوع محدد من الطعام، ومنهم من يفضل لحم الخنزير ومنهم النباتيين. لذلك إن كنت لا تعرف ضيفك حق المعرفة فاسأله عن ذلك قبل البدء في إعداد الطعام.

لا تشغل نفسك كثيراً بإرضاء جميع الأذواق، فأنت لست خبير تغذية، حاول تنويع أصناف الطعام لترضي أكبر قدر ممكن منهم.

 استخدم مياه أيكيا

تعتبر هذه المياه مثالية لأجواء دبي الحارة، فهي تبدو رائعة إذا ما حفظت جيداً في الثلاجة، سيكون الماء بارداً ومنعشاً. إذ يبلغ سعرها 9 دراهم فقط.

احرص على أن يكون المكان جميلاً

لا بد من أن يكون المكان جميلاً وأنيقاً، لذا تميز بإضافة القليل من الزهور والشمعدانات الجميلة للمكان. إذا كان عدد المدعوين قليلاً، فلن تجد أي صعوبة في ذلك.

جهز مجموعة منوعة من الأغاني

لا يمكنك الاعتماد على اليوتيوب أو الراديو، فهما مليئان بالإعلانات التي من شأنها إفساد إيقاع الحفل.

احرص على تجميع بعض الأغاني في قائمة التشغيل مسبقاً.

لا تجعل الصوت صاخباً

تضم دبي العديد من المناطق العائلية والهادئة، لذا احرص على عدم إزعاج الجيران، لا سيما الذين لديهم أطفال.

لا تجعل الحديث يتوقف

على الرغم من أهمية الطعام والانشغال به، لكن لا يجب أن يكون الحفل هادئاً وصامتاً. حاول فتح أبواب الحديث مع الضيوف، ولا بأس من دعوة بعض الأشخاص الطريفين لإضافة نوعٍ من المرح للحفل.

بهذا نكون قد اطلعنا على أهم الأمور الواجب مراعاتها لتحضير حفل عشاء ناجح في دبي، يمكنكم التعرف كذلك على خطوات تنظيم بول بارتي في دبي، بينما إذا كان لديكم أي تعليقات أخرى تفضلوا بإبداء آرائكم من خلال التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني mybayut@bayut.com. كما يمكنك تصفح الكثير من المواضيع العقارية والاجتماعية والحياتية من خلال مدونة ماي بيوت.